專題:2024酒業(yè)創(chuàng)新與投資大會
11月22日,由中國酒類流通協(xié)會發(fā)起、主辦,云酒傳媒、《釀酒》雜志聯(lián)合發(fā)起、承辦的“回味&品味”酒業(yè)傳承與創(chuàng)新榜系列活動——中國名酒傳承與創(chuàng)新大會暨“回味&品味”酒業(yè)傳承與創(chuàng)新榜全球發(fā)布活動在海南??谂e辦。
活動現(xiàn)場,“回味&品味”鑒評委員會主席、中國酒類流通協(xié)會會長王新國,鑒評委員會主席、酒業(yè)大師、第四屆、五屆全國評酒會評委季克良,共同公布了“回味&品味”酒業(yè)傳承與創(chuàng)新榜中國名酒榜單,并為上榜企業(yè)頒發(fā)了“回味&品味”鑒評報告。
上榜品牌有:貴州茅臺、五糧液、汾酒、洋河、劍南春、郎酒、古井貢酒、西鳳酒、水井坊、舍得酒、武陵酒、寶豐酒、宋河糧液。
活動現(xiàn)場,各上榜企業(yè)代表均發(fā)表了獲獎感言,并對企業(yè)未來的品質(zhì)提升和發(fā)展創(chuàng)新進行了展望。
宜賓五糧液股份有限公司白酒勾調(diào)首席技術(shù)顧問范國瓊,水井坊傳統(tǒng)技藝總監(jiān)、水井坊酒 傳統(tǒng)釀造技藝第八代傳承人林東,寶豐酒業(yè)有限公司副總經(jīng)理胡澤林,河南省宋河酒業(yè)股份有限公司技術(shù)總顧問李紹亮在現(xiàn)場進行了主題分享。
“回味&品味”酒業(yè)傳承與創(chuàng)新榜組委會對中國名酒的頒獎詞:
中國名酒,在歲月的長河中,是璀璨星辰,閃耀著歷史典范的光輝,譜寫中國酒業(yè)傳承賡續(xù);
中國名酒,于時代的浪潮里,是破浪之舟,綻放出與時俱進的華彩,引領(lǐng)中國酒業(yè)守正創(chuàng)新。
35年再回味,35年再品味,中國名酒,以先輩的智慧為基,將古老的釀造技藝代代相傳,從選料的嚴(yán)苛到工藝的精研,每一步都鐫刻著傳承的堅守。但不止步于過往,中國名酒更以無畏的勇氣擁抱變革,在品質(zhì)提升上探索新徑,于品牌塑造中融入新思,以多元營銷拓展新篇,用文化傳播彰顯新韻。
于傳承中破繭,在創(chuàng)新里重生,中國名酒既延續(xù)著千年酒魂的純粹,又綻放出與時俱進的華彩,當(dāng)之無愧地引領(lǐng)中國酒業(yè)走向新的輝煌,成為行業(yè)傳承與創(chuàng)新并蓄的不朽典范,激勵著后來者在酒文化的浩瀚星空中續(xù)寫傳奇。
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