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知名餐飲回應(yīng):確實(shí)是蚯蚓,將嚴(yán)格整頓!

知名餐飲回應(yīng):確實(shí)是蚯蚓,將嚴(yán)格整頓!

夙驪紅 2024-12-02 行業(yè)新聞 64 次瀏覽 0個(gè)評(píng)論

近日,消費(fèi)者王某(化名)向媒體反映,他在袁記云餃北京一家門(mén)店點(diǎn)了碗云吞面,但在食用過(guò)程中,發(fā)現(xiàn)了一條蚯蚓。

12月1日,相關(guān)話題沖上熱搜第一,引發(fā)熱議。

男子在云吞面里吃出蚯蚓

袁記云餃:將嚴(yán)格整頓

王某告訴記者, 11月19日,他在袁記云餃(北京六道口店)的鮮肉云吞面里,吃出了一條 黑紫色、長(zhǎng)約3厘米的蚯蚓。向商家反映后,對(duì)方提出退回14元餐費(fèi),11月27日,袁記云餃方面表示,愿意賠償500元。

知名餐飲回應(yīng):確實(shí)是蚯蚓,將嚴(yán)格整頓!

12月1日,袁記云餃方面向記者確認(rèn), 異物確實(shí)為蚯蚓。相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,“涉事門(mén)店稱(chēng)已與顧客聯(lián)系,并道歉和解。 門(mén)店將嚴(yán)格整頓,開(kāi)除店長(zhǎng),處分涉事員工。后續(xù)(袁記云餃)將加強(qiáng)日常管理和人員培訓(xùn),通過(guò)食安專(zhuān)項(xiàng)核查輔導(dǎo),避免此類(lèi)事件發(fā)生?!?

袁記云餃為袁記食品主打品牌,主要通過(guò)線下門(mén)店銷(xiāo)售餃子、云吞等,主打“手工現(xiàn)包,現(xiàn)包現(xiàn)賣(mài)”的賣(mài)點(diǎn),提供堂食、生鮮外帶外賣(mài)等服務(wù)。目前,袁記云餃在全國(guó)擁有門(mén)店超3500家。

知名餐飲回應(yīng):確實(shí)是蚯蚓,將嚴(yán)格整頓!

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多名網(wǎng)友反映

在袁記云餃吃出異物

記者在某投訴平臺(tái)檢索發(fā)現(xiàn),多名網(wǎng)友在袁記云餃吃出異物。

其中,一名消費(fèi)者在社交媒體中發(fā)帖稱(chēng),11月27日,她通過(guò)點(diǎn)餐平臺(tái)在袁記云餃某間門(mén)店下單后,發(fā)現(xiàn)生菜中夾帶了一條完整的紅褐色蚯蚓。

知名餐飲回應(yīng):確實(shí)是蚯蚓,將嚴(yán)格整頓!

對(duì)此,網(wǎng)友表示,菜品大概率沒(méi)有認(rèn)真清洗。

知名餐飲回應(yīng):確實(shí)是蚯蚓,將嚴(yán)格整頓!

11月28日,有網(wǎng)友在社交平臺(tái)曬圖稱(chēng),某袁記云餃門(mén)店的餃子餡上有蒼蠅在飛。

知名餐飲回應(yīng):確實(shí)是蚯蚓,將嚴(yán)格整頓!

對(duì)此, 袁記云餃方面回應(yīng)記者稱(chēng),這些投訴還需要進(jìn)一步核實(shí)。

北京市京師(上海)律師事務(wù)所律師吳風(fēng)虎認(rèn)為,如果消費(fèi)者在袁記云餃或任何其他餐飲機(jī)構(gòu)吃到不應(yīng)出現(xiàn)的異物(如蚯蚓),這不僅影響了消費(fèi)者的用餐體驗(yàn),還可能造成健康風(fēng)險(xiǎn),經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)對(duì)消費(fèi)者承擔(dān)相應(yīng)賠償責(zé)任。

根據(jù)相關(guān)法律法規(guī),消費(fèi)者除要求賠償損失外,還可以向生產(chǎn)者或者經(jīng)營(yíng)者要求支付價(jià)款十倍或者損失三倍的賠償金;增加賠償?shù)慕痤~不足1000元的,為1000元。

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